Resep Masakan - Resep Ayam Rica Rica

Bahan - bahan :

• 1 ekor ayam sedang


• 1 cangkir minyak goreng


• 300 cc air

Bumbu :

• 6 butir bawang merah


• 2 buah tomat


• 4 bawang putih


• 1 jahe


• 1 sdt gula pasir


• 100 gr cabe merah


• garam secukupnya

Cara memasak :

• Bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bagian


• Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga merata dan
  berbau harum


• Masukkan ayam kemudian masak hingga bumbu merata


• Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang
  dan angkat


• Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumeri dengan
  bumbu yang telah disediakan.